Chef’s special! Homemade.
honingmarinade | limoen
topkwaliteit filet sardines in blik
serranoham | rucola | burrata | rode pesto
zonder serranoham
Met Tierenteyn mosterd
Met Tierenteyn mosterd
Met huisgemaakte tartaar
Gesmolten kaas | zure room | tomatensalsa | guacamole
gepofte honingtomaatjes | bascilicum | toast
kaas- en garnaalkroketten klassiek geserveerd met citroen en peterselie
Keuze uit: champignonsaus, pepersaus, bearnaise & kruidenboter
Topkwaliteit burger in broodje. Cheddar, gekarameliseerde ui, sausje van de chef
Gegaard in Westmalle bruin bier
Botermalse smaakbom met traag gegaarde hoevekip
(*) Keuze uit frietjes of kroketjes en seizoenslaatje (inbegrepen)
Ons rundvlees Limousin & wit-blauw is afkomstig van Hoeve Vandeputte uit Nevele. Topkwaliteit, boordevol smaak. Korte keten, puur en eerlijk.
* geserveerd met verse frietjes & appelmoes
Met verse tartaar
seizoensrisotto | kreeftensaus
keuze uit verse frietjes, kroketjes, pasta of brood
Cheddarkaas | tomaat | sla | gekarameliseerde ui | sausje van de chef | zoete aardappelfrietjes
Zoete aardappelfrietjes, champignon- of pepersaus
klassiek Frans kersengebak
BRASSERIE DE STERRE BTW: BE 0647458271, All rights reserved. Powered by RestoFactory